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高血脂患者可以适量食用西瓜。西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纤维及钙、磷等营养物质,适量食用可生津止渴、通便利尿、清热解暑。高血脂是因体内脂肪代谢或运转异常所导致的疾病,与脂肪和胆固醇的摄入有关,因西瓜中不含脂肪和胆固醇,且其中的维生素C可防止胆固醇氧化,有效改善脂类代谢,但西瓜含糖量较高,建议高血脂患者适量食用。对于合并糖尿病的高血脂患者应禁食。
食用方法
西瓜的瓜瓤和瓜皮均可食用,因西瓜含糖量较高,糖尿病患者不宜食用,且西瓜含水量较多,肾脏疾病患者慎用。
饮食建议
高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂,与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中,饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食,脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一;
2、忌食胆固醇含量较高的食物,如肝、脑、心等,以免加速动脉硬化;
3、低碳水化合物、低糖饮食,控制总能量的摄入;
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物;
5、适量饮茶,严禁饮酒,适量运动,注意控制并发症的发生。
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