◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
高血脂患者可适量进食大米饭。大米饭中富含碳水化合物、微量元素和植物固醇。植物固醇在肠道内可以与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收,可缓解高脂血症。建议日常可搭配五谷杂粮烹饪,如玉米、燕麦、豆类等,可增加膳食纤维含量,能对降血脂起到一定辅助作用。对于合并糖尿病的高血脂患者应少食。
食用方法
大米饭可加热直接食用、加水熬煮成粥,或加入鸡蛋、胡萝卜等多种蔬菜炒制成饭食用。
饮食建议
高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂,与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中,饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食,脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一;
2、忌食胆固醇含量较高的食物,如肝、脑、心等,以免加速动脉硬化;
3、低碳水化合物、低糖饮食,控制总能量的摄入;
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物;
5、适量饮茶,严禁饮酒,适量运动,注意控制并发症的发生。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。