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高血脂患者可适量食用车厘子。车厘子营养丰富,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。车厘子富含维生素C、含铁量极高,能够有效促进血液生成,辅助预防贫血。最新研究发现,吃车厘子能够降低胆固醇和血糖,对高血脂患者有辅助食疗作用。对于合并糖尿病的高血脂患者应禁食。
食用方法
车厘子可鲜食、可酿酒、可榨汁、可做果酱。食用前需清洗干净,因其成熟后保存时间较短,可冷冻后食用时再取出。注意车厘子梗发黑后不宜食用,梗发黑后说明果实已变质,食用后可能引起身体不适。
饮食建议
高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂,与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中,饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食,脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一;
2、忌食胆固醇含量较高的食物,如肝、脑、心等,以免加速动脉硬化;
3、低碳水化合物、低糖饮食,控制总能量的摄入;
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物;
5、适量饮茶,严禁饮酒,适量运动,注意控制并发症的发生。
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