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感冒可以适量吃洋葱。洋葱具有发散风寒的作用,对感冒有一定的辅助食疗作用,因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,有辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。洋葱营养丰富,能刺激胃肠及消化腺分泌,增进食欲,有助于疾病恢复。
食用方法
洋葱可炒食、炖食、凉拌。洋葱不宜空腹食用。皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。
饮食建议
感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:
1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;
2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;
3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;
4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;
5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;
6、避免饮用易使神经兴奋的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。
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