感冒能吃黄鳝吗

感冒患者可适量食用黄鳝。黄鳝是营养价值很高的水产之一，性温和滋补，黄鳝中富含蛋白质、钙、磷和铁，此外还有丰富的硫氨素、尼克酸和核黄素等物质。食用黄鳝可养血补气、消炎祛湿，感冒患者身体较虚弱，食用营养丰富的黄鳝可增强体质和抵抗能力，帮助身体恢复健康。

食用方法

黄鳝的食用方法很多，蒸煮、煎炒及油炸等均常见，但感冒患者要注意饮食清淡，少吃油腻荤腥，所以可以吃煮黄鳝，或者将黄鳝做成黄鳝粥，滋补身体。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。