感冒能吃泥鳅吗

感冒可以适量吃泥鳅。泥鳅味甘、性平，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等。泥鳅含有人体所需的氨基酸和赖氨酸，但脂肪含量较低，胆固醇较少，能促进肠胃蠕动，提高消化吸收能力，对于脾胃都有很好的保养作用，感冒患者适量食用有利于疾病的恢复，因此可以适量吃泥鳅。

食用方法

泥鳅可清蒸、红烧、煎炸还可熬汤。但泥鳅性温补而螃蟹性冷利，二者功能相反，若同时食用会引起中毒现象。阴虚火盛者应谨慎食用。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。