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过敏性紫癜可以适量食用松子。松子主要含有膳食纤维、亚油酸、锰、铁、钙等,具有健脾通便、滋阴润肺、健脑补脑的功效。松子含有的大量不饱和脂肪酸,有滋润皮肤的功效,过敏性紫癜患者适量食用,可以增加皮肤弹性和免疫力,且松子中富含抗氧化剂,具有清除自由基的作用,有利于机体恢复。故而可以适量食用。
食用方法
食用松子以炒食、煮食为主,年老年少,皆可食用。松子虽好,也并非人人皆宜,脾虚腹泻者少吃。
饮食建议
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。
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