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过敏性紫癜可以适量吃包菜。包菜含有较多的β-胡萝卜素、维生素E,具有一定的抗氧化作用,对延缓细胞老化有所帮助;含有钾元素、维生素U以及维生素C等,在一定程度上能减缓人体因为钠元素含量高引起的高血压症状,有保护胃黏膜、维持血管弹性的作用。所以,过敏性紫癜可以适量吃包菜。
食用方法
包菜可以直接炒食;可与木耳、胡萝卜、番茄、猪肉等同食,营养价值更丰富。包菜粗纤维含量多,质硬,故脾胃虚寒、腹泻患者不宜多食。
饮食建议
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。
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