过敏性紫癜能吃黄油吗

过敏性紫癜患者可以适量吃黄油。黄油中含有丰富的饱和脂肪酸，分解后可为机体提供能量，而且还具有保护内脏和维持体温的作用；含有丰富的铜元素，有利于人体皮肤和骨骼的生长，还能起到维持中枢神经及免疫系统的作用；含有的铁元素和饱和脂肪酸，可用于改善因食用不饱和脂肪酸而导致的贫血，还可用于改善因贫血所致的手脚冰凉、面色苍白无华等症状。因此，对于过敏性紫癜患者而言，可以适量食用黄油。

食用方法

黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。因含有大量胆固醇，故不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。孕妇、肥胖者、糖尿病患者应慎食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。