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过敏性紫癜患者可以适量吃橄榄。橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉、抗炎消肿的作用。同时橄榄对过敏性紫癜患者无明显不良影响,故可以适量食用。
食用方法
橄榄可炒、烧,或者可以榨油,但一般作为辅料食用。橄榄菜一般老少皆宜,但不宜过量食用,以免加重胃肠负担。
饮食建议
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。
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