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过敏性紫癜可以适量吃藕片。藕片含有铁元素、维生素A、单宁酸、膳食纤维等。莲藕性寒,有清热凉血作用,过敏性紫癜患者适量吃可以去除内热,减少毛细血管扩张。且胃肠型紫癜患者适量吃,还可通便止泻、健脾开胃,有利于患者的机体健康。故而可以适量吃。
食用方法
藕片可凉拌、可炒食、可炖食、可煲汤。脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好,但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃、凉拌较难消化,且容易加重寒症。
饮食建议
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。
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