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过敏性紫癜患者应少吃调味料。过敏性紫癜是人体对各种过敏原因如药物、食物、花粉等引起过敏导致血管炎症的表现,其属于一种免疫性疾病。患者的饮食,一般既要补充各种营养食品,又要清淡,易消化。而调味料的种类较多,如葱、姜、蒜、辣椒、醋等,一般或多或少均具有刺激性,或者含有高盐。因此,对于过敏性紫癜患者而言,应少吃调味料。
食用方法
调味料的种类繁多,如葱、姜、蒜、辣椒、醋等,一般或多或少均具有刺激性,或者含有高盐,故不宜过量食用,以免刺激胃肠道。高血压、消化道疾病的患者应慎食。
饮食建议
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。
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