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过敏性紫癜应少吃孜然。孜然虽然味道香浓,有去腥、防腐杀菌和提鲜的作用,而且还能够帮助消化、改善肾虚。但毕竟是一种香料,有辛辣的刺激味道,还会有少许的刺激性,过敏性紫癜患者过量食用后可能会导致体内火热淤积,加重患者病情。因此,过敏性紫癜患者应少吃孜然。
食用方法
孜然是日常生活中最常见的调味品,有除腥膻、增香味的作用。因味辛,故不宜过量食用,以免刺激胃肠道。便秘、痔疮患、阴虚火旺者应慎食。
饮食建议
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。
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