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过敏性紫癜患者应少吃干果。干果富含脂肪、蛋白质,还含有丰富的磷、铁、钙、锌等微量元素,并且是维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸和维生素E的良好来源。但坚果属于高能量、高脂肪物质,过量食用会增加胃肠道的负担。过敏性紫癜患者在急性期,过量食用可能会诱发消化道出血,加重病情。因此,过敏性紫癜患者应少吃干果。
食用方法
干果一般均可以直接食用,也可以加工制成饼干或者甜点等,但不宜过量食用。尽量不在饭前、睡前食用坚果,且不宜吃变质的坚果。
饮食建议
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。
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