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过敏性紫癜不能食用鱼肉。鱼肉富含蛋白质、卵磷脂、叶酸、铁、钙、磷及多种维生素,具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒的功效。但鱼肉属于海产品,所含的异体动物蛋白可引起过敏性紫癜复发或加重,引起过敏性紫癜患者皮肤斑丘样皮疹增多,不利于患者病情恢复。故而不能食用。
食用方法
鱼肉可炒食,也可做汤食用;在食用鱼的时候,最好不要食用鱼的内脏和鱼肚子中的黑膜,因为在鱼的肝脏中也含有较高的汞,在食用后,会影响身体健康。
饮食建议
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。
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