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过敏性紫癜不能食用菠萝。虽然菠萝中含有丰富的糖类,各种矿物质、蛋白质、多种维生素、微量元素等营养物质。具有生津止渴,润喉去燥,补中益气,通乳的功效。但过敏性紫癜是人体对各种过敏原因如药物、食物、花粉等引起过敏导致血管炎症的表现。而菠萝中还含有蛋白酶,属于异体蛋白质易引发过敏性紫癜,易加重患者病情。因此对于过敏性紫癜患者而言,不能食用菠萝。
食用方法
菠萝可直接食用,也可榨汁或炒菜,具有促进消化、生津止渴等功效。但不宜空腹食用,且不宜过量食用。因菠萝中含有蛋白酶,对蛋白酶过敏的人群不宜食用。
饮食建议
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。
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