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冠心病可以适量食用海带。海带含有丰富的碘等矿物质元素,热量低,蛋白质含量中等,矿物质丰富,具有降血脂、降血糖等多种作用。冠心病患者适量食用海带,能够提高机体免疫力,调节血脂,显著降低血清胆固醇含量,减少血管硬化,对于冠心病的治疗有一定辅助食疗的作用。
食用方法
海带可采取调制、煮、炖、炒制、做粥等烹饪方法。干海带可拿淘米水进行泡发,制作时更容易煮软。甲亢患者应谨慎进食,以免加重病情。
饮食建议
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;
2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;
3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;
4、少吃红肉、甜食。
冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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