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冠心病可以适量吃火龙果。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。火龙果中的花青素既能增加血管弹性,又能预防血小板凝结,还能预防高血压与高血脂发生,对冠心病患者的心血管有保护作用。因此,冠心病可以适量吃火龙果。
食用方法
火龙果可直接去皮食用,亦可做奶昔、果汁等,但不宜与牛奶同食。火龙果中的花青素对温度敏感,建议生食。
饮食建议
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;
2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;
3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;
4、少吃红肉、甜食。
冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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