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过敏性肺炎患者可以适量吃榴莲。榴莲中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、糖分、维生素及矿物质等成分。榴莲中谷氨酸含量特别高,能提高机体的免疫功能,提高机体对应激的适应能力。所以过敏性肺炎患者可以适量食用,有利于疾病的恢复。但对榴莲过敏者忌食。
食用方法
榴莲可直接食用,或者制成各种糕点、甜品等。可在两餐之间做为加餐水果食用。可与山竹同食,有消火的作用。
饮食建议
过敏性肺炎是易感人群反复吸入各种具有抗原性的有机粉尘、低分子量化学物质,引起的一组弥漫性间质性肉芽肿性肺病。其发生与季节性大气污染、室内微生物污染有关,患者应该先脱离致病原的环境,随后症状一般在几小时内改善,但完全恢复需几周,反复发作可致肺纤维化。因过敏体质除遗传基因外,部分食物也可能会加重过敏性肺炎症状,因此需注意以下要求:
1、忌油腻厚味的食物,如鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼及动物内脏等;
2、忌食生冷、辛辣刺激、油腻的食物,如雪糕、芥末、肥肉等,以免刺激呼吸道和胃肠道,引起过敏反应;
3、多吃含维生素C的食物,如橙子、草莓、猕猴桃等;
4、多吃富含维生素A的食物,如鱼和蛋等,有利于气管膜的健康;
5、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质,如冬瓜、白菜、柠檬等,增加机体免疫力。
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