肝癌能吃鲈鱼吗

肝癌患者可以适量吃鲈鱼。鲈鱼富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、钙、镁等营养元素。鲈鱼中所含的硒元素能抑制癌细胞的生长与转移，具有明显的抗癌作用，患者可适量食用。特别对肝癌做化疗的病人，有利于患者的恢复。

食用方法

鲈鱼可清蒸、红焖或者水煮，可在每日三餐中食用。可与豆腐一起食用，能增加蛋白质的吸收；还可与胡萝卜同食，有保护肠胃的作用。

饮食建议

肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应注意饮食调护，以帮助疾病恢复。

1、饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物，以免不利于肝脏修复；

2、饮食需营养均衡，如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果，还应注意脂肪的选择，以帮助脂溶性维生素吸收，对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处；

3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主，避免采用煎炸的方式进行烹饪，以免使食物变硬，引起胃肠道出血的发生。