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肝癌能吃鹅蛋吗

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肝癌能吃鹅蛋吗

肝癌患者应少吃鹅蛋。鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、铁、磷等矿物质和多种维生素。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期,肝功能不好时要控制蛋白质的摄入,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

食用方法

鹅蛋可煮食、炒食、蒸食,可在正餐中食用。可与蚕豆同食,有很好的解酒效果;还可与黄瓜同食,有清热解毒、增强免疫力的作用。

饮食建议

肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。

1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;

2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;

3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-05-08

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