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肝癌患者应少吃甘蔗。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,以及各种维生素、蛋白质、钙、铁等营养成分。甘蔗中含糖量高,如果患者过多食用,易造成体内糖分过多,需要肝脏进行分解。但是肝癌患者的肝功能受损,此时会加重肝脏的负担,不利于疾病的治疗,所以肝癌患者应少吃甘蔗。
食用方法
甘蔗可直接食用或者榨汁、煲汤。宜在两餐中间作为加餐水果食用。可与牛肉同食,有健脾开胃、气血双补的作用。
饮食建议
肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。
1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;
2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;
3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。
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