肝硬化能喝鲫鱼汤吗

肝硬化患者可以适量喝鲫鱼汤。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鲫鱼汤适宜肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用，肝硬化患者可适量食用鲫鱼汤调节食欲，加强蛋白质的吸收。鲫鱼汤含有大量的鱼油和脂肪酸，具有抗凝作用，如果肝硬化患者有出血倾向的禁止食用。

食用方法

鲫鱼汤可以适量食用。鲫鱼不宜和大蒜、砂 糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉等一同食用。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。

1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；

2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；

3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；

4、严格禁食含酒精的饮料；

5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。