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肝硬化患者可以适量吃狗肉。狗肉属于瘦肉蛋白,含蛋白质比较多,可以提高人体的消化能力,这种优质蛋白质可以增强机体的抗病能力、促进细胞的活力。对于肝硬化患者来说,适量食用狗肉有利于肝细胞的修复和再生,同时有利于促进血液的循环,缓解疾病症状。
食用方法
狗肉可炖食,炒食。但是不宜和大蒜同食,以免引起胃肠不适。
饮食建议
肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前,肝硬化的治疗以综合治疗为主,包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此,饮食在治疗和护理上尤其重要。
1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜;
2、食用高蛋白质食品,如鱼、瘦肉、蛋及乳类等,每日供给100-120g即可;
3、保证有足够的糖类和维生素,以保证肝脏合成并储存肝糖原;
4、严格禁食含酒精的饮料;
5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠,每日食盐摄入量不超过2g,饮水量在1000ml左右。
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