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肝内胆管癌患者可以适量吃桂圆。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质等元素。桂圆中维生素K的含量很高,是其他水果少有的,维生素K对癌细胞周期的减少以及加速癌细胞的死亡有一定的作用,所以肝内胆管癌患者适量食用桂圆,对抗癌有一定的辅助作用。
食用方法
桂圆可直接食用,还可以制成沙拉。可随餐同食,或者在两餐中间加餐食用。可与枸杞同食,有益气养心的作用。
饮食建议
肝内胆管癌是指起源于肝内胆管内壁细胞而产生的腺癌,恶性程度非常高,约占肝癌的10%,主要会引起胆道梗阻、肝衰竭、胆瘘、消化道出血等危害。因此,建议早发现、早治疗。另外,饮食调节也有利于患者病情恢复,具体如下:
1、进食清淡、易消化的食物,术后近期尽量减少脂肪及胆固醇的摄入,不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等;
2、增加富含蛋白质的食物,以满足人体新陈代谢需要,如瘦肉、水产、豆制品等;
3、多吃富含膳食纤维、维生素的食物,如新鲜水果蔬菜等,同时养成规律进食的习惯,并且要做到少量多餐,以适应胆囊切除术后的生理改变;
4、选择多食抗癌、抗感染的食物,如紫菜,香菇、荞麦、绿豆等,不吃或少吃霉变、烟熏、腌制食物。
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