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高血压可以适量吃肉类食物。肉类富含蛋白质,其中的氨基酸是植物蛋白不能替代的。如果长期不吃肉反而会影响身体健康,素食中的脂肪含量很低,无法供给人体所需的能量。而肉类中,鱼肉为高血压的首选。因为鱼肉中所含的不饱和脂肪酸,有助于预防心血管疾病的发生。
食用方法
肉类食物可爆炒、炖汤,清蒸等,但不建议煎炸,以避免进食过多油脂。高血脂患者以及湿热体质者不宜多食动物脂肪。
饮食建议
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;
2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;
3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;
4、少吃红肉、甜食。
冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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