◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
高血压可以适量吃蛤蜊。蛤蜊营养较全面,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素、氨基酸等营养成分,是一种高蛋白、低热量的食物。蛤蜊具有降低血清胆固醇的作用,可抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇,对血压的控制有辅助作用。因此,高血压可以适量吃蛤蜊。
食用方法
蛤蜊可清炒、清蒸、煮粥等,但经期女性及产后女性不宜进食蛤蜊,蛤蜊性寒,这类人群进食蛤蜊易导致气血不畅。
饮食建议
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);
2、戒烟限酒,控制体重;
3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。