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高血压能吃鸽蛋吗

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高血压能吃鸽蛋吗

高血压应少吃鸽蛋。鸽子蛋含有较多蛋白质、维生素、铁、钙等营养元素。对于肾虚所致的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等有较好缓解作用。但最好不要吃蛋黄,因为蛋黄含有较多胆固醇,胆固醇摄入过多,对高血压病情的稳定不利。

食用方法

鸽蛋可以煮熟食用,或与薏仁米、鸡翅、小枣、枸杞等一同烹调,也可与梨同煮,做甜品食用。可用蘑菇制作成汤饮,亦可替代鸡蛋,制成蛋饼。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);

2、戒烟限酒,控制体重;

3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-05-09

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