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高血压应少吃瓜子。瓜子中含有较高的盐分,盐的成分主要为氯化钠,钠盐进入人体后会引起水钠潴留,继而导致血压升高。且瓜子的脂肪含量也较高,高血压病人应低盐、低脂饮食,否则不利于控制病情,因此,高血压患者应少吃瓜子。
食用方法
瓜子可直接剥壳食用,也可用于制作甜点。大量嗑瓜子还可能损伤口腔黏膜,引起口腔溃疡。
饮食建议
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);
2、戒烟限酒,控制体重;
3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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