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喉异物患者应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉、牛肉高,还含有维生素C、钙、铁等微量元素。羊肉中虽然蛋白质丰富,患者适量补充有利于局部组织细胞的修复。但是羊肉性温热,患者过多食用,易使喉部损伤部位发炎,不利于疾病的恢复,所以喉异物患者平时应少吃。
食用方法
羊肉可炒食、炖食、烤食。每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。可与辣椒同食,能去除羊肉的膻味。
饮食建议
喉异物是指异物停留于喉腔,多见于5岁以下的婴幼儿及老年牙齿缺失、咽腔黏膜感觉不敏感者。声门裂是上呼吸道最狭窄的部位,较大异物阻塞时可危及生命。喉异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,同时饮食需注意以下几点:
1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;
2、不宜进食辛辣刺激、油腻的食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;
3、若喉部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;
4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;
5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时。
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