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喉气囊肿患者不能食用蒜。蒜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、硫胺素以及硒和锗等微量元素。喉气囊肿患者应忌吃辛辣刺激性食物,因为辛辣食品辛散助热可使内热加重,加重患者喉部炎症、咳嗽疼痛等症状。而蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,属于刺激性食物,故平时不能食用。
食用方法
蒜可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用,但不要空腹食用易刺激肠胃。另外,可以和莴笋同食,对血压有辅助调节作用。
饮食建议
喉气囊肿为喉室小囊的异常扩张而含气体的情况,分为先天性和后天性。先天性喉气囊肿主要见于婴幼儿,是由于喉小囊异常扩张所致。后天性的喉气囊肿主要见于成年人。该病常给予手术治疗,术后饮食指导如下:
1、宜吃清淡、营养的流质、半流质食品;
2、忌烟、酒,忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等;
3、不宜食用过冷或过烫的食物,也不宜进食过快,食物需细嚼慢咽;
4、多食促进伤口愈合的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。
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