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喉异物患可以适量食用豆腐,喉异物患者应去医院及时救治,将异物取出,方能进食,以流食为主,豆腐含有丰富的蛋白质,易于人体吸收,且豆腐较温和,软烂,患者食用后不会造成咽喉异物感,可及时提供营养所需,增强抵抗力,故而可以适量食用。
食用方法
豆腐可搭配姜末、蒜末、豆瓣酱等食材烹饪成麻婆豆腐,也可裹上蛋液煎成脆皮豆腐,蘸酱汁食用,还可与白菜、冬瓜等食材炖成豆腐汤食用,清淡可口,营养又健康。
饮食建议
喉异物是指异物停留于喉腔,多见于5岁以下的婴幼儿及老年牙齿缺失、咽腔黏膜感觉不敏感者。声门裂是上呼吸道最狭窄的部位,较大异物阻塞时可危及生命。喉异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,同时饮食需注意以下几点:
1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;
2、不宜进食辛辣刺激、油腻的食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;
3、若喉部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;
4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;
5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时。
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