喉淀粉样瘤能吃烧烤吗

喉淀粉样瘤患者不能食用烧烤。烧烤中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。喉淀粉样瘤患者应该禁忌辛辣刺激性食物，而烧烤中大多数会加入辣椒、孜然等调料，易刺激喉部黏膜，加重患者喉部炎症或者增加血液循环，不利于疾病的恢复，所以平时不能食用。

食用方法

烧烤可直接食用。每日随餐食用即可。烧烤食物中容易产生致癌物质，所以每周食用不宜超过两次。可与大蒜同食，有杀菌的作用。

饮食建议

喉淀粉样变是指喉部组织中出现淀粉样物质沉着的一种病变，可能与慢性炎症、局部血运、淋巴循环发生障碍、蛋白质代谢紊乱、组织退行性变有关。如治疗不及时晚期可发生喉气管纤维化狭窄，因此需积极治疗疾病。另外，饮食上应注意以下几方面：

1、术后当天给予冷流食，第二天改为半流质食物，逐步过渡到正常饮食；

2、避免过咸、过甜、过干、过硬及辛辣刺激性食物；

3、恢复期以清淡饮食为主，多食富含维生素的蔬菜及水果；

4、宜多吃具有增强免疫作用的食物，如虾、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝等。