喉淀粉样瘤能吃生姜吗

喉淀粉样瘤患者不能食用生姜。生姜中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，还含有姜油酮、姜酚等生理活性物质。喉淀粉样瘤患者应忌辛辣刺激性食物，而生姜中含有姜辣素，易刺激喉部血管充血，加重瘤样病变，所以平时患者不能食用。

食用方法

生姜可煮水、泡茶、熬汤或者炒食等。每日随餐食用即可。生姜宜与羊排、牛肉一起食用，对身体冷寒、腹疼等症状有一定缓解作用。

饮食建议

喉淀粉样变是指喉部组织中出现淀粉样物质沉着的一种病变，可能与慢性炎症、局部血运、淋巴循环发生障碍、蛋白质代谢紊乱、组织退行性变有关。如治疗不及时晚期可发生喉气管纤维化狭窄，因此需积极治疗疾病。另外，饮食上应注意以下几方面：

1、术后当天给予冷流食，第二天改为半流质食物，逐步过渡到正常饮食；

2、避免过咸、过甜、过干、过硬及辛辣刺激性食物；

3、恢复期以清淡饮食为主，多食富含维生素的蔬菜及水果；

4、宜多吃具有增强免疫作用的食物，如虾、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝等。