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化脓性葡萄膜炎患者应少吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是鸭蛋腌制而成,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。具有补充铁、钙等矿物质,促进骨骼发育,预防贫血等功效。但咸鸭蛋的含盐比较高,过量食用不利于身体健康,因此对于化脓性葡萄膜炎患者而言,应少吃咸鸭蛋。
食用方法
咸鸭蛋可直接食用,也可作为配料煮粥,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担。咸鸭蛋不宜与李子、甲鱼、桑葚同食。高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者应忌食。
饮食建议
化脓性葡萄膜炎是由于化脓性细菌或真菌进入眼内引起眼内葡萄膜组织的感染,其表现为剧烈眼红痛、视力极差等。临床一般采取药物治疗,另外还需在饮食上注意以下几点:
1、应多吃富含优质蛋白、矿物质、维生素的食物;
2、由于本病属郁热上攻双目而致,饮食应以具有清热解毒作用的凉性、寒性或平性食品为宜;
3、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、花椒、洋葱等;
4、不宜饮用咖啡、可可、浓茶等,不吃巧克力等。
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