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化脓性葡萄膜炎患者可以适量吃番茄。番茄中所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。另外,番茄性甘酸,微寒,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,补血养血和促进食欲的功效,化脓性葡萄膜炎患者适量食用有助缓解炎症。
食用方法
番茄可炒食、可凉拌、可煮汤。不宜空腹食用,且不宜过量食用。番茄不可长时间高温加热,否则番茄红素预热分解失去作用。急性肠炎患者忌食。
饮食建议
化脓性葡萄膜炎是由于化脓性细菌或真菌进入眼内引起眼内葡萄膜组织的感染,其表现为剧烈眼红痛、视力极差等。临床一般采取药物治疗,另外还需在饮食上注意以下几点:
1、应多吃富含优质蛋白、矿物质、维生素的食物;
2、由于本病属郁热上攻双目而致,饮食应以具有清热解毒作用的凉性、寒性或平性食品为宜;
3、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、花椒、洋葱等;
4、不宜饮用咖啡、可可、浓茶等,不吃巧克力等。
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