急性出血性结膜炎能吃菊花菜吗

急性出血性结膜炎患者可以适量吃菊花菜。菊花菜中含有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有清热解毒、养肝明目等功效。急性出血性结膜炎患者摄入菊花菜中的胡萝卜素后转化成维生素A，被眼睛利用，犹如添加了天然的眼药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，保护眼睛晶体的纤维部分，促进眼睛的健康，有利于患者的病情恢复。因此对于急性出血性结膜炎患者而言，可以适量食用。

食用方法

菊花菜的食用方法多种多样，可凉拌、炒食、做汤等。食用菊花菜前应焯一下，但为了减少营养物质的破坏，吃前再焯，然后立即摄取是最好的。当焯的时候，放入少许的盐，盖上盖子继续煮，然后用冷水冲洗，继续开放用于烹调。脾胃虚寒者禁食。

饮食建议

急性出血性结膜炎，其潜伏期一般18-48小时左右，可表现为眼部剧烈疼痛、畏光、流泪，眼睑水肿等。临床上患者除了要配合医生治疗外，还应在饮食上注意以下几点：

1、宜吃抗菌消炎的食物：如香椿，对病毒具有一定抑制作用；

2、宜吃增强免疫力的食物：如牛奶、鸡肉、猪肉等，增强机体免疫力，提高抗病能力；

3、忌吃富含油脂的食物：如肥肉、肥油等

4、忌吃活血的食物：如红糖、红枣；

5、忌吃辛辣刺激的食物：如辣椒、芥末、生姜。