IgA肾病能吃黄花菜吗

IgA肾病可以适量吃黄花菜。黄花菜富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物和多种维生素等物质。具有养血平肝、清热利尿、健胃消食等功能。因此对于IgA肾病患者而言，可以适量吃黄花菜。

食用方法

黄花菜可炒、煮、炖，或者制作成酱来食用。且宜和鳝鱼、马齿苋、梅头肉等一起食用，有助于身体健康。皮肤瘙痒、哮喘病患、肠胃不好的人群应慎食。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。

1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；

2、优质蛋白饮食：白肉优选；

3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；

4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。

5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。