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IgA肾病可以适量吃黄瓜。黄瓜含有大量水分、膳食纤维、多种维生素以及多种矿物质,具有清热解毒,利水利尿的功效。黄瓜中含有独特的葫芦素C,可以有效增强人体免疫力。且黄瓜中富含纤维素,可以有效促进肠胃蠕动,增进新陈代谢,且不会对IgA肾病造成其他不利影响。因此,对于IgA肾病患者而言,可以适量吃黄瓜。
食用方法
黄瓜可直接食用,也可炒食,或者凉拌来食用。但不宜加碱或高热煮后食用,以免影响营养的吸收。黄瓜性寒,不宜过量食用。脾胃虚寒、久病体虚者宜少食黄瓜。
饮食建议
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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