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IgA肾病可以适量吃醋。醋含有醋酸、乳酸、甘油等化合物,具有美容养颜、延缓衰老等作用。醋富含氨基酸、乳酸、苹果酸、维生素等多种肝脏所需的营养物质,具有保护肝脏、预防肝病的功效。醋有助于食物消化,可促进食欲。含有的醋酸具有预防感冒的功效,IgA肾病患者可以适量吃。
食用方法
醋可直接食用或佐餐凉拌用。
饮食建议
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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