IgA肾病能吃豆腐吗

IgA肾病可以适量吃豆腐。豆腐中含有皂苷，可清除体内自由基，抑制肿瘤细胞生长，防止血小板聚集。豆腐含有大豆异黄酮，除有抗氧化、延缓动脉硬化等作用外，还可延缓肾功能恶化。建议IgA肾病患者适量食用。

食用方法

豆腐可凉拌、可炒食、可炖汤。豆腐富含嘌呤，嘌呤代谢失常的痛风患者及血尿酸浓度增高者应谨慎食用。脾胃虚寒、腹泻便溏者应避免食用。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。

1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；

2、优质蛋白饮食：白肉优选；

3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；

4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。

5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。