IgA肾病能吃苋菜吗

IgA肾病可以适量吃苋菜。苋菜富含铁元素，可增强人体的造血功能，同时增加血红蛋白的携氧能力。苋菜富含赖氨酸，常食有利于人体生长发育。苋菜含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素，有利于强身健体，提高机体抵抗力。因此，IgA肾病患者可适量食用。

食用方法

苋菜可焯水后凉拌，可炒食，也可做汤。过敏体质者不宜食用苋菜，以防发生日光性皮炎。脾胃虚寒者应谨慎食用，易腹泻者应少食。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。

1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；

2、优质蛋白饮食：白肉优选；

3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；

4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。

5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。