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IgA肾病应少吃年糕。年糕含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种矿物质、脂肪、维生素、烟酸等营养成分,营养丰富,可为人体提供能量,快速补充体力,是补充营养的上好食品。但年糕的水分少,较黏稠,不好消化,IgA肾病患者过量食用后会加重肠胃及肾脏负担,造成肾脏损伤。因此对于IgA肾病患者而言,应少吃年糕。
食用方法
年糕可以直接实用,也可煎、炸,但由于年糕过于粘稠,不宜过量食用。由于含糖量较高,糖尿病患者应少吃或者忌食。
饮食建议
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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