IgA肾病能吃粉条吗

IgA肾病应少吃粉条。粉条中含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸及多种矿物质等成分，可有效被人体吸收利用。但是由于粉条在制作过程中加入了明矾，摄入过量的硫酸铝会影响大脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识与能力，容易造成老年痴呆及其他疾病。因此对于IgA肾病患者而言，应少吃粉条。

食用方法

粉条可蒸、煮、炒、炖等方式食用，但不宜过量食用，以免给身体造成负担。因粉条在制作过程中会添加明矾，孕妇应慎食粉条。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。

1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；

2、优质蛋白饮食：白肉优选；

3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；

4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。

5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。