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IgA肾病应少吃炒腰花。炒腰花含有维生素B12、维生素H、维生素C、肌醇、叶酸等成分,尤其蛋白质和矿物质元素含量丰富。且腰花中含有大量的胆固醇和嘌呤,过量摄入,会增加肾脏的代谢负担,影响病情恢复。因此,对于IgA肾病患者而言,应少吃炒腰花。
食用方法
炒腰花做好后可直接食用,因含有大量的胆固醇,故不宜过量食用,以免加重胃肠负担。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。注意:血脂偏高者、高胆固醇者应忌食。
饮食建议
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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