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IgA肾病应少吃折耳根。折耳根含有丰富的蛋白质、脂肪及钾等营养成分,是一种营养价值和药用价值极高的食物。具有抗菌消炎、清热解毒的疗效。而IgA肾病患者饮食应遵循低盐、低脂、低蛋白饮食,同时应限制钾的摄入,以免过量食用后,加重肾脏的负担,从而加重病情。因此对于IgA肾病患者而言,应少吃折耳根。
食用方法
折耳根做法较多,一般可凉拌,可炒食,但不宜过量食用。折耳根适宜肺部感染、黄疽发热的患者食用。脾胃虚寒或虚寒性病证者均应忌食。
饮食建议
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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