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IgA肾病应少吃肉松。肉松富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,味道鲜美,具有生津开胃的功效。肉松干软酥松,易于消化,可补虚,为阴虚不足、头晕、病后体弱者补充营养。但肉松中盐的含量较高,IgA肾病患者应低盐饮食,因而应少吃肉松。
食用方法
肉松可直接食用,可搭配面包、米饭等食用。糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等患者应谨慎食用肉松,以免影响病情。
饮食建议
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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