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IgA肾病不能食用虾。虾富含牛磺酸,可降低人体胆固醇的浓度,预防胆结石形成。富含镁元素,可调节心脏功能,具有保护心血管系统的作用。但是虾蛋白质含量较高,若蛋白质供应太多,在体内代谢后可产生较多的含氮废物,排泄时可增加肾脏负担。虾中钾元素含量较高,因而浮肿尿少的IgA肾病患者不能食用虾。
食用方法
虾适合蒸、煮、炒、焖等多种烹饪方式。虾胆固醇含量较高,心血管疾病患者不宜多食。湿疹、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者不能食用。
饮食建议
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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