IgA肾病能吃猪肝吗

IgA肾病不能食用猪肝。猪肝富含铁元素，可防治缺铁性贫血。猪肝富含解毒酶，适量食用可增强人体的排毒功能。维生素C和硒元素含量丰富，可增强人体的抗氧化功能，延缓衰老。但猪肝中的嘌呤含量较高，在人体内可转化为尿酸，排泄时容易加重肾脏负担，IgA肾病患者不能食用。

食用方法

猪肝适合蒸、煮、炒等多种烹饪方式。猪肝中的胆固醇含量较高，高血压、冠心病、高血脂、糖尿病等患者应少食或不食。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。

1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；

2、优质蛋白饮食：白肉优选；

3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；

4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。

5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。