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急性肠胃炎能吃红薯吗

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急性肠胃炎能吃红薯吗

急性肠胃炎患者应少吃红薯。红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,具有保护心脏、预防肺气肿、减肥等功效。红薯含有的黏液蛋白对人体有特殊的保护作用,患者食用后虽可提高身体免疫力,但是若消化功能不好的人食用后,容易导致胀气。因此,急性肠胃炎患者,应少吃红薯。

食用方法

红薯可蒸食、煮食、熬汤等。红薯需煮熟之后食用。不宜空腹食用,且不宜过量食用。红薯不宜与柿子同食,以免诱发胃结石。胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人应忌食。

饮食建议

急性肠胃炎是指胃肠黏膜的急性炎症,临床表现为恶心、呕吐、腹泻、发热等,多由于饮食不当,暴饮暴食,食入生冷不干净食物导致,因此,饮食上的调理十分重要,其主要原则如下:

1、发作期应清淡流质饮食,如米汤、清汤、藕粉、薄面汤,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等;

2、严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐;

3、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-05-12

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